ブロートセット/4月　お届け日指定：土曜日

『 ブロートセット/4月 』　 4月のブロートセットは・・・ ドイツソーセージにパンにビール・・お外ランチをゆっくり楽しみたい！！が4月のパンセットのテーマです＾＾ 　 ＊＊ご注意ください。 お届け日：毎週土曜日　　 宅配業者：クロネコヤマト　 時間指定希望の方は、備考欄に記入してください。（午前中/14時-16時/16時-18時/18時-20時/19時-21時） お支払方法：クレジット　のみ　 下記お届けの地域は、ご相談ください。 北海道、九州、沖縄：翌々日 鹿児島、沖縄の一部、離島： 3日～6日 *2セット以上（一括配送（同一場所へまとめて送る場合）のご注文の場合は、送料/80サイズご選択ください。また、お届け先が複数にわたる場合は、お手数ですが、配送先ごとに個別にご注文をお願いいたします。 商品内容：左上から下へ 『4月のブロートセット』 商品内容： 左上から右へ時計回り ①　コール・コップフブロート　1/4ケ（ライ小麦のパン）　 原材料：ライ小麦・ライ麦・小麦・パン酵母（自家培養酵母（ライ麦）・生イースト） 麦芽エキス・紅塩 肉料理との相性も良く　焼きソーセージとご一緒に！！ ②　マンスリーブロート/4月 ハーブ入りレーズンパン 　1/2ケ ライ麦比率70％ 原材料：ライ麦、小麦、パン酵母（自家培養酵母(ライ麦）・生イースト）、紅塩、 カレンズレーズン、ハーブブレンド（セイジ・タイム・オレガノ・コリアンダー・ローズマリー） ロッゲンミッシュブロート（ライ麦70％）のパン生地に毎月フィリングを変えお届けしています。 今月の主役。「爽やかなハーブの香りとカレンズの甘酸っぱさが、ライ麦の深みと絶妙にマッチ。春の目覚めにぴったりの華やかな味わいです。」 ③　ヒマワリ（種）のパン　1/2ケ ライ麦35％ 原材料：小麦、ライ麦、パン酵母（自家培養酵母/山ぶどう）、紅塩、ヒマワリの種 免疫力アップの助けになるビタミンEを豊富にもつ『ヒマワリの種』入り。 「プチプチとしたヒマワリの種の香ばしさがアクセント。軽くトーストすると、ナッツのような風味がさらに際立ちます。」 ④ミッシュブロート/プレーン　1/4ケ ライ麦50％ 原材料：ライ麦、小麦、パン酵母（自家培養酵母/山葡萄）、紅塩 「ライ麦の旨味と小麦の食べやすさがちょうど半分ずつ。サンドイッチのベースとして、どんな具材も引き立てる万能選手です。」 ⑤くるみパン　1/2ケ ライ麦35％ 原材料：小麦、ライ麦、パン酵母（自家培養酵母/山ぶどう）、紅塩、くるみ 「定番人気の組み合わせ。クルミのコクとライ麦のほのかな酸味は、赤ワインやドライフルーツとも相性抜群です。」 賞味期限、保存方法について：お受け取り後4-5日（常温） パンの保管は室温か冷凍をお勧めいたします。 到着後1,2日以内に召し上がるものは乾かないように袋の口を閉じて室温で、 それ以降に召し上がる予定のものは冷凍庫へ保管してください。 冷凍したパンは自然解凍で1ヶ月間美味しく召し上がっていただけます。 ～～　Guten Appetit ～～ ＊材料の入荷の都合、使用材料が予告なしに変わる場合もございます。

　ドイツパン/Laugenbrezel （冷凍便）　

商品名：ドイツパン/Laugenbrezel 内容：①ラウゲンブレーツェル　　5ケ 【ブロートセット同梱の場合】 ＊ブロートセットとの同梱可。（ブロートセット、冷凍便にて発送いたします。） 送料：【ヤマト宅急便　80/冷凍便】を選択ください。当方にてご注文確認後、送料を８０サイズ/冷凍便に修正し、ご連絡いたします。 ＊ブレーツェル2セット以上ご購入の場合は、送料：ヤマト宅急便　80/冷凍便　をご選択ください。 当店のブレーツェルは、バイエルン地方出身のドイツ人シェフ直伝、レシピを忠実に再現した自慢のブレーツェルです。 本場の味わいが楽しめる「ドイツパン/Laugenbrezel」。外側はカリッと焼き上げられたゴールデンブラウンの表面が特徴で、中にはもちもちとした食感が楽しめます。 冷凍便でお手元に届くので、いつでも本格的な味わいを楽しむことができます。 是非ご賞味ください。 原材料： ブレーツェル/ 小麦粉（国内製造）、牛乳、バター（乳製品含む）、紅塩、パン酵母、砂糖、岩塩 解凍方法：自然解凍後、少し温めるとより美味しく召し上がっていただけます。 大きさ：80ｇ（焼成前の生地重量） 賞味期限：冷凍保存にて、2週間 ＊発送中のパンへの衝撃を抑えるよう梱包に務めますが、トッピングの塩（ブレーツェルザルツ）がパン生地から多少剝がれ落ちてしまう事、ご理解いただけますと幸いです。　 発送方法：　クロネコヤマト/クール冷凍便 お支払方法：　クレジットのみ　 お届け日：ご注文確認後、お届け予定日をメールにてご案内いたします。 時間指定希望の方は、備考欄に明記ください。 （午前中/14時-16時/16時-18時/18時-20時/19時-21時）

ブロートセット/3月　お届け日：毎週土曜日

3月のブロートセットは・・・ 今月のおすすめは『オレンジピール・ドライジンジャー・チョコチップ入りの3月のパン』＾＾ チョコやオレンジの甘さを控えるためにドライジンジャー（ショウガ）を。『えっ！？』と思う組み合わせですが意外と人気です（笑）　是非お試しください！ 季節の変わり目免疫力アップに是非！ ＊＊ご注意ください。 お届け日：毎週土曜日　 宅配業者：クロネコヤマト　 時間指定希望の方は、備考欄に記入してください。（午前中/14時-16時/16時-18時/18時-20時/19時-21時） お支払方法：クレジット　のみ　 下記お届けの地域は、ご相談ください。 北海道、九州、沖縄：翌々日 鹿児島、沖縄の一部、離島： 3日～6日 *2セット以上（一括配送（同一場所へまとめて送る場合）のご注文の場合は、送料/80サイズご選択ください。また、お届け先が複数にわたる場合は、お手数ですが、配送先ごとに個別にご注文をお願いいたします。 商品内容：左上から下へ 『3月のブロートセット』 商品内容： 左上から右へ時計回り ①　パーティーブロート　1/２本　　自家栽培ライ小麦のパン。 原材料：長野県産ライ小麦（自家製）、ライ麦（自家製）、国産小麦、パン酵母（自家製酵母/ライ麦・イースト）、麦芽エキス、紅塩 今月は、『パーティーブロート』と名付けた、らい小麦のパンをご用意しています。棒状に焼くことで外皮（クラスト）の面積が広くなり、パリッとした香ばしさが際立ちます。いつもの『コール・コップフブロート』と是非食べ比べてください。　ガーリックバターをひと塗り＋トーストが現在のマイブームですが、皆さま・・・・？ 穀物の味がしっかりとした味わい深いお食事パン、チーズフォンデュやガーリックラスクにもおすすめです！ ②オブスト　1/２ケ ライ麦35％ 原材料：小麦、ライ麦、パン酵母（自家培養酵母/山葡萄）、紅塩、くるみ、カレンツ、オレンジピール 、ライフレーク 軽くトーストしてバターをを添えて♪ ③　黒ごまパン　1/2　ライ麦３５％ 　　原材料：小麦、ライ麦、パン酵母（自家培養酵母/山葡萄）、紅塩、黒ごま ④　グリンデルブロート　ライ麦90％　1/2 　　原材料：ライ麦、小麦、パン酵母（自家培養酵母/ライ麦）、紅塩、押し麦（ライ麦） じっくり長時間発酵のライ麦パン。　ライ麦の鼻から抜ける爽やかな酸味と香りを是非お楽しみください。 ⑤　マンスリーブロート/3月　1/2 ケ 原材料：ライ麦、小麦、パン酵母（自家培養酵母/ライ麦、生イースト）、紅塩、 ドライジンジャー、オレンジピール、チョコチップ ロッゲンミッシュブロート（ライ麦70％）のパン生地に毎月フィリングを変えお届けしています。 賞味期限、保存方法について：お受け取り後4-5日（常温） パンの保管は室温か冷凍をお勧めいたします。 到着後1,2日以内に召し上がるものは乾かないように袋の口を閉じて室温で、 それ以降に召し上がる予定のものは冷凍庫へ保管してください。 冷凍したパンは自然解凍で1ヶ月間美味しく召し上がっていただけます。 ～～　Guten Appetit ～～