ブロートセット/7月　お届け日：毎週土曜日

『 ブロートセット/7月 』　
梅雨明けと共に押し寄せてくる厳しい夏に負けないように！！
しっかり食べて体調管理を万全に＾＾
　
＊＊ご注意ください。
お届け日：毎週土曜日　指定　　
宅配業者：クロネコヤマト　
時間指定希望の方は、備考欄に記入してください。（午前中/14時-16時/16時-18時/18時-20時/19時-21時）
お支払方法：クレジット　のみ　
下記お届けの地域は、
北海道、九州、沖縄：翌々日
鹿児島、沖縄の一部、離島： 3日～6日　

*2セット以上（一括配送（同一場所へまとめて送る場合）のご注文の場合は、送料/80サイズご選択ください。また、お届け先が複数にわたる場合は、お手数ですが、配送先ごとに個別にご注文をお願いいたします。
＊7月のブロート
商品内容：左上から下へ

①　マンスリーブロート(7月分) 【1/2サイズ】ライ麦70%
原材料：ライ麦、小麦、パン酵母（自家製自然酵母/ライ麦・生イースト）、紅塩、
ドライアンズ、くるみ
力強いライ麦の生地に、甘酸っぱいドライアンズと濃厚なカレンズレーズンを贅沢に練り込みました。噛むほどに深い酸味と果実の甘みが広がります。
◎おすすめの食べ方: 薄く(5〜8mm)スライスして。クリームチーズやサワークリームを合わせると絶品デザートに。キリッ
と冷やした白ワインやアイスティーと一緒にどうぞ。
②　パントッフェル 新作! 【1/4サイズ】高加水食事パン
スリッパ(パントッフェル)の形をした愛らしい高加水パン。小麦の水分を極限まで高めることで、驚くほどみずみ
ずしく、極上の「もち・むぎゅ」食感に仕上げました。
◎おすすめの食べ方: 軽くトーストすると「皮はパリッ、中はもちじゅわ」の対比が楽しめます。良質なオリーブオイルと
塩で生地独自の旨味を味わうほか、夏野菜のラタトゥイユやスープを吸わせても最高です。
③　ツヴィーベル 【1/2サイズ】ライ麦35% / ドライオニオン入り
原材料：小麦粉、ライ麦、自家培養酵母（山ぶどう）、紅塩、ドライオニオン
香ばしいドライオニオンの旨味が食欲をそそる食事パン。マイルドなライ麦35%の生地ベースなので、どなたでも食べやすいバランスです。
◎おすすめの食べ方: 少し厚めにスライスしてトーストすると、オニオンの香ばしさが一層引き立ちます。生ハムやチーズ、スモークサーモンをのせたオープンサンドや、夏の冷たいビールの相棒に。
④　 ハンドゼンメル 【2個】伝統手折り成形
原材料：小麦、パン酵母（生イースト）、麦芽、ショートニング、紅塩
職人が一つひとつ手作業で折り目を施す、ドイツの伝統的な食事パン。歯切れが良く、シンプルながらも粉本来の香ば
しさをダイレクトに楽しめます。
◎おすすめの食べ方: 横半分にスライスし、お好みのハムやバター、たっぷり夏野菜を挟んでゼンメルサンドに。手でちぎりながら、朝食や夏のピクニックでお召し上がりください。
⑤　 コール・コップブロート 【1/4サイズ】ライ小麦のパン
原材料：自家栽培ライ小麦（自家製石臼き）・自家栽培ライ麦（自家製石臼き）・小　麦・パン酵母（自家培養酵母/ライ麦・生イースト）・麦芽エキス・紅塩
ライ麦の風味の良さと、小麦の扱いやすさ・食べやすさを併せ持つ「ライ小麦」を使用した素朴な食事パン。どんなお料理にもそっと寄り添う万能選手です。
◎おすすめの食べ方: トーストしてシンプルにバターやオリーブオイルを回しかけて。自家製ザワークラウトやソーセージを添えた、伝統的なドイツ風の朝食プレートによく合います。　

賞味期限について：（賞味期限シールの無いパンに関して）
お受け取り後3-4日（常温）　冷凍保存も出来ます。
パンの保管は室温か冷凍をお勧めいたします。 到着後1,2日以内に召し上がるものは乾かないように袋の口を閉じて室温で、 それ以降に召し上がる予定のものは冷凍庫へ保管してください。
冷凍したパンは自然解凍で1ヶ月間美味しく召し上がっていただけます。
Guten Appetit^^