Früchtebrot/フリュヒテブロート(別名:ベラベッカ)
¥5,550
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商品名:Früchtebrot/フリュヒテブロート(別名:ベラベッカ)
原材料:イチジク、クランベリー、サルタナレーズン、洋ナシ、洋ナシのリキュール、ライ麦粉、小麦粉、カレンズレーズン、ドライアンズ、ヘーゼルナッツ、レモンピール、オレンジピール、キリュッシュヴァッサー、パン酵母、紅塩、香辛料(シナモン、ナツメグ、グローブ、ジンジャー、オールスパイス)
生地重量:1000g(焼成前)
価格:5550円
賞味期限:2027年3月末日
発送日:12月~ 順次
送料:3個以上、同一住所へのお届けは、80サイズをご選択ください。 1注文につき、お届け先は1ケ所になります。
ヒューゲルならではのオリジナル商品を。是非ご賞味ください。
『美味しい召し上がり方』薄くスライスしてブルーチーズや蜂蜜を添えるとワインやホットドリンクとよく合います。
【商品説明】
少しのライ麦でドライフルーツとナッツを押し固めるように作る特別なパン。
加水(水分)にはフランスアルザス地方の甘くか術豊かなウィリアム種の西洋梨から造られる淡い琥珀色のリキュールのみ使用。水は使っていません。
乾燥された洋梨のドライを含め8種類のドライフルーツにヘーゼルナッツ、6種類のオリジナルスパイスを使用しています。 ドライフルーツとナッツがずっしりと詰まり、クリスマス・シュトレンよりもさらにフィルングの割合が多くなっています。
香り豊かなうえに日を増すごとにドライフルーツがしっとり熟成し、8種類の個々に主張していたフルーツ達が仲良く手をつないでいきます。
日々味の変化を楽しみながら冬の季節を楽しみませんか^^
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