ブロートセット/12月　毎週土曜日お届け

『 ブロートセット/12月 』　
12月のブロートセットは・・・
12月のパンは、初登場⁉　大好きなVinschgauerにチーズ入り。軽く温めるとチーズの油分が生地全体広がり…香豊かなハーブとの相性もさらにアップ‼！　そして、私たちの大好きなドイツ・オーストリアのお菓子【ヌスキプフェル/ヌスボイゲル】も今年もご一緒にお届けいたします＾＾
また少しお家時間が増えるであろう12月、ヒューゲルのパンとご一緒にお食事時間をゆっくり過ごしてみてはいかがでしょうか？

＊＊ご注意ください。
お届け日：毎週土曜日　指定　　
宅配業者：クロネコヤマト　
時間指定希望の方は、備考欄に記入してください。（午前中/14時-16時/16時-18時/18時-20時/19時-21時）
お支払方法：クレジット　のみ　
下記お届けの地域は、クール冷蔵便をご選択ください。
北海道、九州、沖縄：翌々日
鹿児島、沖縄の一部、離島： 3日～6日

商品内容：左上から下へ
『12月のブロートセット』
商品内容：
左上から右へ時計回り

①　クランベリーとクルミ　ミッシュブロート(ライ麦50％）1/4
　　クリスマスカラーの赤色を＾＾
　　原材料：ライ麦、小麦、自家培養酵母/山ぶどう、紅塩、ドライクランベリー、くるみ

②　コール・コップフブロート　1/4
原材料：長野県産ライ小麦（自家製）、ライ麦、国産小麦、パン酵母（自家製酵母/ライ麦） 、麦芽エキス、紅塩
ライ麦でも小麦でもなく『ライ小麦』を使ったパン。　ライ麦と小麦の両方の特徴を持ち
穀物の味がしっかりとした味わい深いお食事パンです！

③　ヌスキプフェル　【クリスマス菓子】1ケ
　　ドイツ・オーストリアのお菓子。　ヘーゼルナッツとアーモンドを使った餡を生地で包んだお菓子。　
シナモンにラム酒を使い寒い国の体を温める役割も‥(エネルギー源？）
原材料：小麦粉、バター、牛乳、卵、砂糖、イースト、塩、レモン、マジパン、ヘーゼルナッツ、はちみつ、ラム酒、シナモン、バニラビーンズ

④　ロジーネ（カレンズ入り）　　1/2ケ　ライ麦比率35％
原材料：小麦、ライ麦、パン酵母（自家培養酵母/山葡萄）、紅塩、カレンズレーズン
甘みの強いカレンズレーズンを生地にたっぷり練りこみました。干しブドウの水分と
葡萄の甘みがより幅広い年齢層の方に人気があります。　
クリームチーズとの相性抜群です！！

⑤　マンスリーブロート/12月　ハーブとチーズ入り　1/2ケ
＊ライ麦70％のロッゲンミッシュブロート
原材料：ライ麦、小麦、パン酵母（自家培養酵母/ライ麦、生イースト）、紅塩、ハーブミックス（コリアンダー、フェンネル、セイジ、タイム、ローズマリー）、さいころチーズ入り
軽く温めてお召し上がりください。チーズの油分がライ麦パンをさらに引き立ててくれますよ＾＾

賞味期限、保存方法について： お受け取り後4-5日（常温）
パンの保管は室温か冷凍をお勧めいたします。 到着後1,2日以内に召し上がるものは乾かないように袋の口を閉じて室温で、 それ以降に召し上がる予定のものは冷凍庫へ保管してください。
冷凍したパンは自然解凍で1ヶ月間美味しく召し上がっていただけます。

～～　Guten Appetit ～～